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TIERRA SABIA
Podrás disfrutar de un menú inspirado en la honestidad y la sencillez gastronómica. Hemos desarrollado una experiencia única para todos nuestros comensales al utilizar ingredientes frescos.
¡Sumérgete a un viaje culinario como ningún otro!
Cada plato es un reflejo de nuestra pasión por ofrecer la más alta calidad, tanto en las recetas clásicas en una versión más sana como en nuestras propias creaciones. Regálate un buen sabor de boca, visítanos hoy mismo.
MENÚ DESAYUNO / BRUNCH: Sobre mi
STARTERS
Avena Manzana Canela
Deliciosa avena caliente , acompañada de compota de manzana con almendra.
$95
Bowl de Fruta con Yogurt
Papaya, melón, manzana, yogurt natural y granola de la casa.
$105
CHILAQUILES
Chilaquiles Tres Chiles
Acompañados de queso fresco, crema , frijoles y huevo.
Extras: chicharrón, chorizo, pollo y aguacate.
$135
Chilaquiles Verdes
Acompañados de queso fresco, crema , frijoles y huevo.
Extras: chicharrón, chorizo, pollo y aguacate.
$135
Chilaquiles Rancheros
Acompañados de queso fresco, crema , frijoles y huevo.
Extras: chicharrón, chorizo, pollo y aguacate.
$135
ANTOJITOS
Enchiladas Verdes
Cuatro enchiladas rellenas de pollo . Cubiertas de queso gratinado y crema.
$200
Enfrijoladas
Cuatro piezas rellenas de huevo revuelto.Cubiertas en nuestra salsa de frijol, queso fresco y crema.
$160
Huevos Divorciados
Dos huevos estrellados , bañados en salsa verde y de tres chiles . Acompañados con un toque de crema .
$125
FRENCH TOAST OR WAFFLE
Manzana Canela
Acompañado de manzana , compota y crema de mascarpone.
$190
Frutos rojos
Acompañado de frutos rojos , compota y crema de mascarpone.
$190
OUR FAVS
Toast de Aguacate
Pan hogaza con aguacate, tocino, tomate cherry , huevo revuelto y salsa cilantro.
$130
Ciabatta de Pavo
Pan ciabatta con pechuga de pavo , queso asadero y manzana.
Acompañado de papas fritas y aderezo chipotle.
$200
Ciabatta de Tocino
Pan ciabatta con pollo, tocino y queso asadero. Acompañada de papas fritas y aderezo chipotle.
$200
Ciabatta de Pesto con Tomate
Pan ciabatta con queso asadero, tomate deshidratado, tomate fresco y pesto. Acompañada de papas fritas y aderezo chipotle.
$200
Panecillo Americano
Pan brioche relleno de huevo revuelto, tocino y salsa bechamel. Acompañado de aderezo chipotle.
$160
Croque Madame
Pan brioche relleno de jamón de pavo. Cubierto de queso gratinado y un huevo estrellado.
$160
FOR OUR LITTLE ONES
Huevo con Jamón
Un huevos revuelto con jamón de pavo . Acompañados de frijoles con queso.
$90
Mini waffle
Un mini waffle acompañado de miel de maple y fruta.
$105
MENÚ DESAYUNO / BRUNCH: RestaurantsMenus
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